Вот нашла интересный рецепт блинчиков фаршированых пюре и соусом из сельди и сметаны.
Для блинов: - молоко - 250 мл; - яйца - 2 шт.; - вода кипяченая- в целом 700 мл, из них 500 мл теплой и 200 мл крутого кипятка; - сода пищевая - 1/2 ч. л.; - соль - 1/2 ч. л.; - мука сорт высший - 500 г.
Начинка: - картофель - 1/2 кг; - лук репчатый - 2шт; - молоко - 1/2 ст.; - сливочное масло - 1-2 ст. л.
Соус: - сельдь слабосоленая - 1 шт.; - сметана нежирная - 100-150 г; - сок лимона - по вкусу несколько капель; - лук зеленый.
Надо испечь блины как обычно, приготовить картофельное пюре, добавить лучок в него. Затем блины фаршируются и обжариваются до румяности.
Для соуса селедку разделать и провернуть на мясорубке. Затем масса смешивается со сметаной.
Блинчики подавать горячими. Полить сверху соусом и покрошить лук.
Ср Май 01 2024, 22:44 автор Банши
» Ведьмы-одиночки, объединяйтесь!
Ср Май 01 2024, 21:48 автор Банши
» Свистелка
Сб Апр 20 2024, 13:03 автор Кот Бегемот
» Музыка которая понравилась.
Вс Апр 14 2024, 21:01 автор Ariana
» А вы бы хотели в СССР?
Сб Апр 13 2024, 19:04 автор Кот Бегемот
» Юмор в картинках-2
Вс Мар 31 2024, 14:56 автор Триникси
» Поздравление всех форумчан с праздником
Ср Мар 13 2024, 17:16 автор Гендальф
» В Индии обнаружили йогина, в -50 медитирующего в снегах Гималаев
Пн Мар 04 2024, 17:04 автор Jakub@
» Юмор о разном
Пн Фев 26 2024, 11:53 автор Снежинка Майя
» 7 Герметических Законов Вселенной
Вс Фев 18 2024, 15:33 автор Марк
» В России откроют академию шаманизма
Чт Янв 25 2024, 09:05 автор Снежинка Майя
» Потерянная душа
Ср Янв 24 2024, 15:13 автор Огнея
» Ээрены
Ср Янв 24 2024, 14:58 автор Огнея
» Псалом 108
Чт Янв 11 2024, 11:27 автор Leonard
» 12 фактов виртуальности нашего мира
Пт Янв 05 2024, 17:31 автор Банши
» Мантра Ом дам дургайе намаха
Пт Янв 05 2024, 09:02 автор Огнея
» Мантра Сарва мангала
Пт Янв 05 2024, 08:59 автор Огнея
» МахаКали стотрам
Чт Янв 04 2024, 18:22 автор Огнея